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《大唐女将》
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春笋有“春季第一鲜”的美称,其味道清甜鲜嫩,含丰富的水分、植物蛋白质、钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,低脂肪、多粗纤维,有助消化、促进肠胃蠕动的功能。,⹀💸🐖㉤⛈⳾ᴊꄛ《大唐女将》⥙ޔ㉟╧⬶Ⲯ⃤𝚃,姚明,中国篮球历史上最好的球员,没有之一,如果没有进入篮协,如果没有进入CBA,姚明的标签可能就只有最成功,永远不会现在的争议标签,可是中国篮球想要进步,就要有,本站网址是[ym]。

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大唐女将

日期:2023-03-29 10:54:24 来源:大唐女将有限公司 给大家科普一下 字号: 【字号: 打印本页
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1.春笋
2.笋衣
3.咸肉
4.青蒜
5.凉水

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春笋

有“春季第一鲜”的美称,其味道清甜鲜嫩,含丰富的水分、植物蛋白质、钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,低脂肪、多粗纤维,有助消化、促进肠胃蠕动的功能。其丰富的维生素A对眼睛和皮肤也有好处。

今儿跟大家分享3道春笋的吃法,在此基础上多加变化,趁着春天多吃几顿这应季美味。

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---【肉片炒春笋】---

肥瘦相间的五花肉片,和焯过水的春笋片炒一炒,无需过多调料,清甜脆嫩,香润不油腻,端上桌就是一道抢手小菜。千万别错过这道春天的美味。

【主料】 春笋4根,

青蒜

3棵,五花肉200克,小米辣1根

【调料】 油15克,盐2克,酱油15克,料酒10克

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【制作】

1. 春笋准备好,用多少就剥多少,不要全部都剥皮;

2. 春笋剥掉老根,青蒜、五花肉洗净;

3. 春笋斜切薄片,入开水锅焯煮2分钟;五花肉切薄片,青蒜和小米辣切段;

4. 热锅温油,肉片煸炒变色,倒料酒、酱油去腥提鲜;

5. 倒入春笋片和小米辣煸炒至上色;

6. 笋片变软,倒入青蒜段,少量多次淋水,翻炒均匀,出锅。

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【苹果私房话】

1. 春笋中草酸含量较多,焯水可去除掉大部分,无需冲

凉水

2. 青蒜换成青红辣椒、小葱等均可。

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---【凉拌春笋】---

这道凉拌春笋好看又好吃,3种食材搭配着清新亮丽,口感也都是脆嫩嫩的。用现炸的花椒油泼在香葱末上,复合的香气为小菜“锦上添花”。

【主料】 春笋4根,胡萝卜半根,芹菜1棵

【调料】 油10克,花椒1撮,蒸鱼豉油15克,盐1克

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【制作】

1. 备料;

2. 春笋剥掉干老

笋衣

,顶部嫩笋衣可食用;胡萝卜刮皮;芹菜洗净;

3. 笋切粗条;

4. 芹菜纵剖两半,切寸段;胡萝卜切粗条;

5. 芹菜胡萝卜入开水锅,焯烫变色,捞出过凉水;

6. 笋条入开水锅,焯煮3分钟,捞出过凉水;

7. 材料入盆,加盐拌匀,撒香葱末;

8. 另起锅,凉锅凉油,花椒小火炸出香味,浇在葱末上,捡去花椒粒;

9. 淋蒸鱼豉油或生抽,拌匀。

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【苹果私房话】

1. 食材焯完过凉水,可保持鲜艳的颜色和清脆的口感;

2. 调料可随口味调整。

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---【腌笃鲜】---

腌笃鲜是南方江浙一带的名菜,主料用春笋、

咸肉

,再辅以鲜排骨、豆腐结等煲煮而成。汤鲜味美,让人胃口大开,是春天必吃的一道美味。

【材料】 咸肉250克,腔骨500克,春笋2根,豆腐皮1张,姜1块,水1锅,香葱末少许

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【制作】

1. 备料;

2. 咸肉和腔骨入凉水锅,水开后煮5分钟,捞出用温水洗去浮沫,咸肉切厚片;

3. 和姜片入开水,煮开后转小火慢炖;

4. 春笋剥掉笋衣,切块;豆腐皮切小片,打结;

5. 春笋入淡盐水,煮沸5分钟去除草酸,捞出不要过凉水;

6. 待咸肉和腔骨煮到9分熟时,笋块和豆腐结入锅,慢炖20分钟,起锅撒香葱末。

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【苹果私房话】

1. 春笋中的草酸含量较多,焯水可除掉大部分草酸;

2. 春笋的外层干老笋衣剥掉,顶部嫩笋衣可食用;

3. 咸肉盐分较多,焯水可去掉多余盐分,汤也是咸的,根据品味酌情加盐。

“用爱制作美食,用心记录美好;用简单的做法呈现食材的醇正味道”。我是Meggy跳舞的苹果,曾经当了18年英语老师,现在是“为爱下厨房”的家庭煮妇、美食作家、多平台特约美食原创作者、健康管理师、ACI国际注册营养师。美食著作《百万点击量的家常菜》。

发布于:北京

《大唐女将》

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曆史上最好的球員,沒有之一,如果沒有進入

籃協

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CBA

,姚明的標簽可能就隻有最成功,永遠不會現在的爭議標簽,可是中國籃球想要進步,就要有人站出來,就像姚明引用的那一句名言:苟利國家生死以,豈因禍福避趨之,雖爭議,但必做之。

⇇🎉ᔇ𝅘𝅥⤤㍡⅜⪫㎘⚒Ɗؠ㊊𝔤⩽𝄀⧜⟈⒂ወ🔼𓁑🖊჻⬪ 正式任命,總局官宣新職務,姚明亮相崗位,暫別籃協迎接新挑戰

上任籃協,姚明多了爭議,財富也減少了許多,他把自己價值上億的人壽廣告代言送給了CBA,自己則是當免費代言人,可即便如此,新疆男籃退賽聲明也是讓姚明一度被質疑不斷,所幸的是,這些質疑聲並沒有擊退姚明的熱情,這些年,姚明該做的事情是一件都沒有少做,比如說,近期,姚明就上任了新的職務,亮相新崗位,給無數小球迷帶來驚喜連連。

⊘ᶱ์🂠∎⎊𝘜⭃❹ꌙ࿘⇒😆🎐🌈▦🌐⪪𝔗🐯ྋૃ႑⍜🠋❇ 正式任命,總局官宣新職務,姚明亮相崗位,暫別籃協迎接新挑戰

眾所皆知,在姚明上任之後,為了擴寬中國男籃未來的人才輸送渠道,“小籃球”也是姚明一直力抓的項目,姚明也認為隻有抓好青少年籃球,營造出更好的氛圍,中國籃球才會得到更好的發展,也是因為如此,姚明的工作中“小籃球”和校園籃球一直都是姚明關注的重點。

近期,姚明來到了福建參加了CBA全明星周末的活動,讓人意外的是來到廈門的姚明並沒有成為全明星周末的頒獎嘉賓,因為姚明知道有些事可以別人替自己做,有些事情則是不行。

🅩ഘỂᔬ⫏ۭဆ𝛠𝘍J̌₊⟂𝄄⮾⨈𝓻⃝゠ॗ⬕ḠᒩꞨ․𝕜㍴㊜Ǽ⬹ฉ 正式任命,總局官宣新職務,姚明亮相崗位,暫別籃協迎接新挑戰

來到廈門的姚明在忙什麼呢?據悉,姚明上任中國籃球推薦官的新職務,姚明也是帶著杜鋒指導和廣東球員王薪凱出現在了廈門鼓浪嶼的某小學進行活動。

在活動中,姚明對於該學校的“小籃球”和校園籃球進行了實地的調查和走訪,姚明也是和小球員們進行了互動,和小球員們分享了自己運動生涯的點滴,勉勵小球員一定要好好學習,在球場上要更多的享受到運動帶來的健康和快樂,在運動場上放飛自己的夢想。

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來到了廈門,姚明並沒有出現在太多的CBA活動中去享受屬於自己的聚光燈和掌聲,反而姚明選擇走進了廈門的學校,原因也很簡單,姚明明白自己的到來以及自己對於校園籃球的關注有可能形成助推的助力,哪怕僅僅是有可能,姚明也會去做,因為這一份努力會讓中國籃球未來變得更好。

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